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RECEITA SHOW !!! BERINJELAS CROCANTES DELICIOSAS. APRENDA A FAZER!

Postado por , no dia 07 de outubro de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Fatie a berinjela em rodelas de aproximadamente 5 centímetros de espessura.

 

Em seguida salpique sal nas rodelas e deixe-as descansar numa peneira por 15 minutos.

DICA: Esse processo é importante para deixar sua berinjela sequinha.

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Bata o ovo ligeiramente, tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Em seguida passe as rodelas de berinjela na farinha de trigo, depois nos ovos e por ultimo na farinha de rosca.

Leve para fritar em óleo quente até que fiquem bem douradinhas.

Ingredientes
  • 1 berinjela grande
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
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