Confira essas novidades:

loading...

A RECEITA QUE PARECE DIFICIL MAS E FACIL FLAN PARISIENSE

Postado por , no dia 21 de abril de 2019 em SOBREMESAS
RECEITA QUE PARECE DIFICIL MAS E FACIL FLAN PARISIENSE
7_

Modo de Preparo

A RECEITA QUE PARECE DIFICIL MAS E FACIL FLAN PARISIENSE.

  1. Em uma panela coloque 500ml de leite, 125ml de creme de leite fresco, ½ colher (chá) de essência de baunilha e leve ao fogo baixo até ferver. Reserve.
  2. Misture bem em uma tigela 100g de gemas, 50g de amido de milho, 110g de açúcar. Adicione lentamente o leite com creme de leite quente, mexendo sempre, até formar uma mistura homogênea.
  3. Transfira esta mistura para a panela e leve novamente ao fogo médio, mexendo sempre por cerca de 1 minuto. Retire do fogo, acrescente raspas de 1 limão e misture.
  4. – Despeje a mistura em uma forma redonda de fundo falso (21cm de diâmetro X 3 cm de altura) untada e enfarinhada e leve para assar em forno alto preaquecido a 200°C por cerca de 35 minutos. Retire do forno e deixe esfriar completamente. Desenforme e sirva em seguida
  5. Modo de Preparo do creme de limão
  6. Em uma panela fora do fogo misture 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (250 ml), ¼ xícara (chá) de açúcar e 1 colher (sopa) de amido de milho. Leve para o fogo médio e deixe engrossar (cerca de 1 minuto). Desligue o fogo e junte 3 colheres (sopa) de suco de limão, mexa até incorporar e sirva com o flan.
Ingredientes
  • 500ml de leite (2 xícaras de chá)
  • 125ml de creme de leite fresco (1/2 xícara de chá)
  • ½ colher (chá) de essência de baunilha
  • 100g de gemas (cerca de 5 a 6 gemas)
  • 50g de amido de milho (1/2 xícara de chá)
  • 110g de açúcar (2/3 xícara de chá)
  • Raspas de 1 limão
  • Creme de Limão
  • Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (250 ml)
  • ¼ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
loading...
Imprimir ou Salvar
Esta Receita
Envie pelo
Whatsapp
Receitas Sugeridas
Comente nesta receita

Busca

Novidades

loading...

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar